RECETA
Tiempo: 25min. Porciones: 4
Esta receta es muy facil de preparar, deliciosa y especial para los niños.
INGREDIENTES
- 190 g de Queso Crema
- ½ kg de papas cocidas y peladas
- 3 latas de atún
- 1/4 tza. de crema
- 1 pza. de huevo
- 5 cdas. de perejil finamente picado
- 2 cdas. de fécula de maíz
- 2 cdas. de consomé en polvo
Otros:
- 1 tza. de pan molido
- 2 tzas. de harina
- 2 pzas. de huevo
- 4 tzas. de aceite para freír
UTENCILIOS
- Sartén
- Tazón
- Platos
PREPARACION
- APLASTAR las papas con la mitad del Queso Crema.
- MEZCLAR con el atún, la crema, el huevo, la fécula de maíz, el perejil y sazonar con el consomé en polvo.
- FORMAR bolitas con las manos y rellenarlas con trocitos del Queso Crema restante.
- PASAR por harina, huevo, pan molido y freír en el aceite bien caliente.
Fuente: http://www.philadelphia.com.mx